کلمه سالاد به زبان لاتینی یعنی نمک زده و کار آن در سر میز غذا باز کردن اشتها. سالادها در اصل به سبزیجات و تره باری اطلاق می شود که حاوی انواع ویتامین ها و کلروفیل بوده و گاهی به عنوان یک منبع یا وعده غذای کامل استفاده میشود.
انواع سالادها شامل :
-
سالاد ماکارونی
-
سالاد کلم
-
سالاد کاردینال
-
سالاد آمریکایی
-
سالاد روس
-
سالاد شیرازی
-
سالاد الویه
-
سالاد فصل
-
سالاد کاردوف
-
سالاد آندیو
-
سالاد اسفناج
-
سالاد سبزی
