
ساندویج یا سندویج نام محلی است در انگلستان. نام این غذا از فردی به نام لرد ساندویج (1718- 1792) گرفته شده که به علت مشغله کاری همیشه غذای خود را لای دو برش نان صرف می کرده . در ایران شکل ساندویج کمی تغییر کرده ، اخیراّ نان بولوکی جای خود را به نان فرانسوی یا باگت داده و مواد لایی ساندویج بر حسب سلیقه : کره ، سوس مایونز یا گوجه فرنگی ، کالباس ، سوسیس ، مرغ پخته ، ورقه خیار شور ، ورقه گوجه فرنگی ، پیاز و جعفری ساطوری و یا خردل و نمک و ...
انواع ساندویج ها شامل :
-
ساندویج پنیر و تخم مرغ
-
ساندویج پنیر و خامه
-
ساندویج خاویار
-
ساندویج پنیر و سبزی
-
ساندویج جگر
-
ساندویج زبان
-
ساندویج سوسیس
-
ساندویج مرغ و بادام
-
ساندویج مغز
-
ساندویج مخلوط



