آشپزی ایرانی ، مانند فرش ایرانی ، اساساّ هنری است که در خانه های مردم ساده یا حتی فقیر و به دست زنان و دختران شهرها و روستاهای این سرزمین پرورانده شده است . آشپزی ایرانی اصالتی دیرینه دارد و جا افتادگی در غذا همیشه حرف اول را می زند و این امر به واسطه عادت به نتایج پخت ملایم و طولانی در آشپزی های قدیمی است. غذاهای سنتی شامل : حلیم بادمجان ، کشک بادمجان ، دلمه مخلوط ، دلمه برگ مو ، دلمه برگ کلم ، شامی ، کوفته تبریزی ، میرزا قاسمی ، انواع آبگوشت ، کله جوش ، کوکو سبزی ، کوکو سیب زمینی ، انواع اشکنه ، حلیم ، انواع آش.